Hei!
Er det noen som har prøvd å fryse oreokaka…??
↧
Av: Marian Bardal
↧
Av: Anders
Den hær kakan va jævligt mæktig… efter en bit e du helt færdig… ehm, den smakade bra men som sagt føles som om man ætit margarin med sjokladsmak… no troll
↧
↧
Av: Elin Anmarkrud
Synes bunnen blir veldig hard, ikke lett å skjære igjennom. Skal den være slik?
↧
Av: Anonym
Nei, jeg tror ikke det, ostekremen skal jo stå i kjøleskapet 1/2 time, og moussen skal stå 1/2-1 time så det blir 1,5 timer i seg selv bare det…
↧
Av: sandra
Den hjemmelagde sjokolademoussen var allt for sterk!! Til og med barna reagerte. Og di spiser allt som innholder sjokolade. Kansje det hadde funket med lys kokesjokolade i stede.
Komer til å bruke oppskriften igjen, men da med ferdigpakke lyssjokolademousse.
↧
↧
Av: Constance
Du fikk nok ikke all eggeviten ut av røra
↧
Av: Jeanette
I oppskriften din nevner du ikke at det er 2/3 deler av ostekremen som skal på. Du inkluderer alt. Lengre nede i oppskriften nevner du at den resterende 1/3 av ostekremen skal på toppen 😉
Så jeg helte på alt og hadde desverre ikke ostekremen igjen til toppen. Men kaken var god! 😉
↧
Av: Trine ;)
Oppskriften skal være korrekt, den. Det skal kun være et lag med ostekrem. Det øverste laget er fløtekrem. 🙂
↧
Av: LIZ ZELDA RØYNEBERG
Den var godt
↧
↧
Av: Eva
Hei Trine! Vi forsøkte oss på denne kaken, men vi fikk ikke sjokolademoussen til å stivne. Vi er ikke storbakere, så vi har ikke så gode baketekniske kunnskaper, annet enn at vi følger oppskriften slavisk. Men siden vi ikke fikk moussen til å stivne, googlet vi litt og fant ut at piskede eggehviter også skal tilsettes. Det tror vi kanskje du har utelatt i denne oppskriften. Det gjør sikkert ingenting for bakevante folk, men vi endte opp med Oreo-iskake:). Hilsen M og E.
↧
Av: Trine ;)
Takk for tilbakemelding! Sjokolademousse kan lages med eller uten stivpiskede eggehviter. Denne oppskriften er uten. Jeg har imidlertid tatt en ny gjennomgang av oppskriften og har presisert fremgangsmåten ytterligere. Ta gjerne en titt på tipsene avslutningsvis i innlegget, kan det være her det gikk galt?
↧
Av: Joka
Takk Takk får en nydelig opskrift. JEG LAGA DEN MANGE GANGER. DET ER DET BESTE ØREOKAKE SÅM JEG ÅG MIN FAMILIJI ÅG VENER FIKK SMAKE JOKA![<img src=]()
" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />![<img src=]()
" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />
" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />
↧
Av: Marianne
Nå har jeg testet ut oppskriften din, bare at jeg hadde de i store vinglass! Ble helt fantastisk! Var selvfølgelig litt vanskelig å vite hvor mye av hvert lag jeg skulle ha i glasset (tror det ble litt lite bunn i hvert glass, hehe).
↧
↧
Av: Jannecke
Men kjære…Du lager jo kremene samtidig, og setter de i kjøleskapet. Da tar det jo bare 1/2 – 1 time sammenlagt. Du trenger ikke vente på at den ene er stivnet før du begynner på den andre…
↧
Av: Iman
Hva mente du med vannbad???
↧
Av: Trine ;)
Du kan lese om smelting av sjokolade her: http://trinesmatblogg.no/kaker-kjeks-og-sote-saker-baketips/ (under «litt om sjokolade»).
↧
Av: Marianne
Kvifor anbefalar du ikkje å fryse oreokake? Det er jo kjempe godt.
↧
↧
Av: Kafka
Denne er kjempegod. Det eneste jeg bruker å gjøre annerledes, er moussen – liker overhodet ikke når det er fløte i sjokolademousse, da mister den mye av smak og sin egentlige konsistens. Så jeg dropper fløten og rører inn eggeplommene som siste steg. Man får en luftigere, lettere (men ikke mindre mektig) og stivere mousse.
↧
Av: Rolf
Kjøpte inn alle ingrediensene (Som koster et par hundre kr), fulgte oppskriften til punkt og prikke og etter jeg tok den ut av kjøleskapet og ut av kakeformen, fløt kaken utover kjøkkenbenken!
Anbefaler å bruke en annen oppskrift på Oreo-kake enn denne, da denne blir en total fiasko!
↧
Av: Lise
Heihei, jeg konfirmerer meg neste lørdag, og til dessert skal jeg servere oreokake i porsjons mengde, altså i glass. Kan denne oppskriften brukes til dette? Og hvor menge porsjoner tror du jeg får på en oppskrift?
↧